中野でいろり焼きで魚を食べられる人気店にやってきました。
陸蒸気の外観
平日昼の1230に来店。
内観
入り口入って左手に受付がありそこにメニューが木のふだで書いてありそのまま注文＆お会計。
一律900円。
ふだが日によって変わる。 チケットをもらって先に進む。
だいたい列ができているので呼ばれるまで待つ。 二階建て。
空き具合で一回か二回かに振られる。
二回に行く場合は先に漬物を取っていったほうがいい。
7名待ちくらい。店内に椅子がある。 席数が早いので回転は早い。15分も待たず着席。
接客とかメニュー
さばホッケが圧倒的人気。
特徴はざっくり以下。
接客はまあ普通よりやや悪いくらい。板前っぽいお兄さん 3名くらい。悪くないけどちと怖い。人により接客ムラがある。
漬物は自分で降りに行くスタイル、食べ放題。
大根と紫のつけもの。柴漬けか。
暖かい麦茶もらえる。
卓上は醤油と爪ようじのみ。
ご飯味噌汁はお代わり無料。
料理
選んだのは沖メダイ。
スーパー焼きたて。囲炉裏で焼いてる。ボリュームたっぷり。新鮮。表面こんがり、なかふっくら。 中に魚の旨みがしっかり封じ込められて残ってる。
おきメダイは他より小さいが十分なサイズだ。
ご飯は少なめ。みずみずしいつやつやでうまい。量は少なめ。
定番がさば、ほっけ、シャケみたい。 隣の人が食べていたホッケはでかい。
コメフックリ艶やかでうまい、 もっと早くこればよかった。 皮が脂乗っててうまい。
まとめ
女性が4割くらいいる。一人来店は半分くらい。夜は一人無理とのこと。
