最近積立NISAをはじめたひとりごはんブロガーのフラトン(@huraton1)です。
私にはある悩みがあります。 それは、、行列ができる有名レストランでなるべく並ばずに入りたい。
そう思い、本記事では並ばなくて済む色々な方法をトライしましたのでご紹介します。 この記事を見た方で、「私は他にもっといい方法を知っている！」という方は是非教えてくださいぃ！！
店によって多少特徴は違うのでその辺は甘く見てね。。
平日に行く
レストランはだいたい土日のほうが混むことが多いです。だから土日と比べて、平日なら行列ができる有名店でも比較的空いています。
しかし例外もありまして、以下のような場合です。
ビジネス街は夜が空いている
逆にビジネス街は、ランチの時間帯が一番混み合います。というのも休みの日にビジネス街に行く人はあまりいないから。だから昼は行列ができるような人気レストランでも、夜は並ばずに入れることがあるんです。
ただ「あまりに人が来なさすぎて土日休み」なんてお店も、ビジネス街ではあるあるだったりします。
例えば、東京でいうと新橋とか土日休みの飲食店がやたらに多いです。
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営業開始前に行く
すでに割と実践されている方が多いと思います。営業開始前にレストランに行くという方法です。
営業開始の一巡目に入ることができれば、開店時間を待つだけで店内に入ることができます。少し人気くらいのお店ならこの手法でうまくいくでしょう。ただし超人気店となると使えないこともあります。
というのも開店前30分前とか、1時間前とかから待つ猛者がいますので、営業時間5分前では一巡目に入れないことがあります。二巡目となると、一巡目の人達が食べ終わってやっと席が空くので、20~30分は普通に待たないと入れなかったりします。
とはいえ普通に開店時間に行くよりは、トータルの待ち時間は減ると言っていいでしょう。
おすすめは開始10分前が一番オススメですね。そもそも開店時間までに待つという行為が面倒なので、このくらいがちょうど良いです。
営業時間の終了間近に行く
意外と空いています。ので私はよくやります。
ランチのピークがすぎていることが大きな要因でしょう。
ただお店によっては品切れをしていたり、通常より早めに閉めていたりしますので注意が必要です。私は品切れや早期閉店に何度も遭遇しました。
雨の日に行く
これはかなりおすすめです。雨の日になるとみんなレストランに行くのがしんどいのか、人がかなり減ります。
特徴として
- 特に駅から遠いレストランほど顕著に行列が減る
- また雨が強ければ強いほど行列は減る
- さらに平日であればよりこの効果は大きい
平日の雨が強い日に、大人気店「ミート矢澤」に行ったところ待ちなしで入れました。いつもは平日でも普通に20人以上は行列ができているお店です。
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事前に予約する
普通すぎですね。予定が決まっていて予約できるのなら事前にして行ったほうがいいです。
電話やぐるなびや食べログで予約するパターンが多いと思います。食べログだと最近Tポイントが貯まるレストランが増えましたね。
グーグル検索のグラフを見る
Google検索で「店名」で検索すると混雑度のグラフが出てきます。それを参考にするんです。
例えば私が好きな「麺屋 翔」と検索すると、以下のようにグラフが出てきます。
日曜の昼は混んでいて、夜は空いているんだなということがわかります。
Google検索その他補足
Googleの検索を使う上でその他注意事項がありますので、以下に書きますね。
- 横に画面をスライドすると曜日ごとに閲覧可能です。
- 正式名称で検索しないと出てこなかったりしますので注意です。
- たまに表示されない店舗もあります。
- 祝日はちゃんと反映しません(平日のときの状況が出ます)
- この画面はスマホですが、PCでも右下のバーのところに表示されます。
- たまに外れることもあります。
うまく活用すれば混雑を避けるor減らすことができますよ。
駅から遠い店を選ぶ
駅近の人気店はほぼ例外なく混んでいます。しかし駅から離れると(駅徒歩10分とか)人気店でも空いていることがいいです。
並ぶ時間より歩く時間の方が短いこともありますので、遠い店舗を狙ってみるのも良いですよ。
料理の提供スピードは行列に比例する
料理を作るのに時間がかかるお店は行列しやすいです。だから逆手をとって料理提供が早いお店を選べば回転率が高いので、空いているor行列の待ち時間が短いということになります。
カレーは早い
カレーのルーは作り置きをしているので、基本的に提供スピードが早いです。またお客さんは食べ終わってすぐ出て行く人が多いので、回転が早くなります。
だからお店が行列をしていても、案外早くお店の中に入れることが多いです。
つけ麺よりラーメンの方が早い
ラーメン好きの人には常識かとは思いますが、つけ麺は麺が太くて筆上がるまでに時間がかかるためラーメンのほうが提供が早いです。
だからつけ麺店よりもラーメン屋のほうが普通は回転が早いです。
一人客は席が回ってくるのが早い
1人で行くときに、カウンター席が一個だけ空いてた場合は早く案内してくれます。前のお客さんが複数だった場合に、先に入れたことは多々あります。
ひとりごはん最高〜！
まとめ
- 平日×雨の日×営業時間前が最強
- ビジネス街は夜が行列が少ない
- Google検索をうまく使う
- 一人ご飯は最高
が正解です。
私は行列に並ぶ時は読書をしてます。もしくはブログ書いています笑。そうすれば割と一瞬です。立っているので座っている時より脳は活性化しているので意外といいですよ。
え？並ぶとかアホなの？というのは今回ナシでお願いします。
さて次は何たべようかな〜。それでは〜！
