中野駅南口から10分、もしくは新中野駅から4分ほど歩いたところにある有名うどん屋さん「讃岐のおうどん 花は咲く」
食べログでも非常に評価が高い当店に、いつも通りフラトンが1人で突撃してきました！
目次
メニュー【讃岐のおうどん花は咲く中野】
人気メニューは
- 1位：極上の肉うどん(1600円)
- 2位：穴子天ぶっかけうどん(1,080円)
- 3位：Bランチ(1,500円)
極上肉うどんは、うどんにしてはかなり高いですが、それだけの価値があります。大半の人が極上肉うどんを食べています。
また他にもメニューはたくさんあります。一般的なぶっかけうどん(550円)や、かけうどんもありました。
天ぷらやカレーうどんも美味しいということで人気です。
冷と温が選べますが、断然冷をおすすめします。冷の方が麺がしまって、もっちり感とコシがより感じられます。
注文は席まで取りに来てくれました。
実食【讃岐のおうどん花は咲く中野】
10分くらいでしょうか。「麺茹で上がりました〜！」的なことを店員さんが複数人で掛け声を出しています。
その直後に店員さんが笑顔で肉うどんを持ってきてくれました。
これはすごい、、お肉でうどんが見えないじゃあないか。
左から肉うどん、右斜め上がぶっかけのつゆ、右下が薬味。
A5の牛肉【讃岐のおうどん花は咲く】
お肉リフティング！
ひとつひとつ薄くスライスされています。
早速、口に入れると「うんま。」さすがA5だけあり、と〜っても柔らかいです。
すき焼き風の甘めのタレがしっかりと下味でついていて絶品。そこいらの安いお肉とは違って、脂が甘くジューシーでした。 量も結構たくさん入っており満足です。
うどんの麺【讃岐のおうどん花は咲く】
早速麺をリフティング！
中太の麺はみすみずしく物凄くつるつるです。花は咲くさんのうどんは、本当に喉越しがとてもよいです。柔らかく食べやすいのにコシがあります。 とっても美味しい。
どうやらとってもこだわっているようで、全国津々浦々さがした4種類の小麦をブレンドしているそうです。うどんの量は普通くらいで、そこまで多くはないです。男性だったら足りないかもしれません。
つゆ【讃岐のおうどん花は咲く】
やはり関西系のあっさり目のおつゆです。いりこをベースとした出汁がしっかり効いているので、薄いと感じることもないです。出汁は5種類使用しているそうです。
本当に爽やかで美味しい。つるつるの麺、甘い牛肉と本当によくあいます。
卵【讃岐のおうどん花は咲く】
立派な黄身が麺の上に乗っていますが、途中でこれを潰して麺に絡めて食べるとまた絶品です。卵は濃厚でさっぱりとした麺にいいあんばいで絡みます。
薬味【讃岐のおうどん花は咲く】
麺の上には3種類ものネギ、小皿にもネギ、しょうが、ごまなどが入っており、入れ方によって複数の味が楽しめます。
肉、麺、つゆ、薬味とすべてがハイレベルなうまうまなうどんでした！
店員さんの接客【讃岐のおうどん花は咲く中野】
みんな元気一杯、笑顔で気持ち良いです。 注文もすぐ取りに来てくれるので助かります。荷物入れのカゴを用意してくれましたし、気遣いが素晴らしいです。
お店の雰囲気【讃岐のおうどん花は咲く中野】
「花は咲く」の店内はこじんまりとしており、アットホームな感じです。
カウンターとテーブルが半々なので、1人でも複数人でも入りやすいのが特徴。
女性1人でも入りやすい雰囲気があります。若い人からおばあちゃんまで老若男女揃っていました。
お客さんのおばあちゃんが「うどんも天ぷらも美味しかったよ」と言っていたのが印象的でした。
混雑・行列【讃岐のおうどん花は咲く】
私が行った時は日曜の12時20分でしたが、8割程度の混みでした。ただすぐに満席になり、帰るときには2組の待ちができていました。ただし、回転が早いためすぐに入れます。
その他の補足情報【讃岐のおうどん花は咲く】
「花は咲く」は各メディアでも取り上げられています
- テレビ番組「嵐にしやがれ」で放映
- 2016年おとなの週末6月号に三ッ星うどん屋として掲載
- 2016年6月30日発売のフライデーに掲載
- 2017年代々木公園で行われた「うどん天下一決定戦」で極上の肉うどんが全国第二位のうどんに選出
「讃岐のおうどん 花は咲く中野店」の店舗情報
住所：東京都中野区中央4-6-12 新中野マンション 1F
アクセス：東京メトロ丸の内線新中野駅から徒歩３分JR中央線中野駅から徒歩9分
営業時間：[月～土、祝] 11:00～15:00 17:00〜21:00 [日曜日] 11:00～15:00 ディナー営業無し
男女比：5:5
お一人様率：30%
ぐるなび：讃岐のおうどん 花は咲く
大勢で行く場合は、特に夜は予約をしたほうがいいです。昼も予約が可能です。
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